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潤州工商部門在轄區首推“食用松香”(學名:松香甘油酯)為家禽褪毛

瀏覽次數: 日期:2017年1月13日 10:23

來源:金山網金山網訊

  21日開始,潤州工商部門在轄區首推“食用松香”(學名:松香甘油酯)為家禽褪毛,由朱方路冷凍食品市場統一組織采購的100公斤食用松香已分發給場內經營戶,要求其在為家禽褪毛時使用,如發現另用工業松香將予以重罰。

  潤州工商分局市場科負責人表示,今年以來,該分局多次接到群眾舉報,稱在朱方路冷凍批發市場,有經營戶使用含鉛等重金屬及有毒化合物的工業松香為雞鴨鵝拔發。對此,工商潤州分局市場辦執法人員,先后組織開展了8次專項檢查執法整治行動,但每次檢查、處罰甚至取締個別違法經營戶,都無法從根本上解決問題。

  為解決這一“老大難”問題,該分局決定由朱方路冷凍食品市場與寧都縣福明林產科技有限公司聯系,引進該公司生產的食用松香為家禽脫毛;同時,工商執法人員與市場主辦方召集場內所有家禽經營戶開會,講明每戶按10天1公斤分發,另張貼海報對市民、消費者進行公告,歡迎廣大群眾監督。為確保推廣成效,市場主辦方與10戶經營者簽訂了杜絕使用工業松香拔毛《承諾書》,從源頭上杜絕食品隱患。工商執法人員將開展不定期檢查,一經發現將依法從重處罰。(姜建榮 蔡翔 錢華明)

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